1药网科普：塑料制品到底能不能放在微波炉中加热？

  曾泉是个注重健康的上班族，她每天都会自己做饭带到公司去吃。但一直以来她都有个习惯，就是在微波炉加热之前，她会先将自己塑料饭盒里的饭菜倒入到一个陶瓷碗里，就连有时候早餐吃的包子、馒头她也会放到陶瓷碗里加热。

  原来，不久前，曾泉的老公分享了一篇文章给她，文章提到“用塑料盒、塑料袋放在微波炉里加热食物，长期食用可致癌！一些塑料饭盒耐热性差，用微波炉反复加热后，会导致塑料性质发生改变，一些化学物质容易析出，从而对身体造成了严重的伤害。”

  塑料在生活中无处不在，我们早上买的包子、油条，中午晚上点的外卖，无一不是用塑料袋、塑料盒盛装。塑料制品到底能不能放在微波炉中加热？塑料装热的食物会产生有害于人体健康的物质吗？真相到底如何，今天就跟着1药网一起来探究清楚！

  在塑料制品上有一个三个箭头组成的、代表循环的三角形，中间数字代表不同的材料，主要有聚乙烯（PE）、HDPE（HDPE）、聚氯乙烯（PVC）、低密度聚乙烯（LDPE）、聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）等。

  聚乙烯（PE）是最常见的塑料袋材质。因为其具有无毒、无味、无臭的特点，可用于普通水果蔬菜等包装。聚乙烯熔点为100～130℃，不能放进微波炉加热或者放入锅中蒸煮。

  高密度聚乙烯常用于药瓶，日用品的盒子，如沐浴露、洗发水等，正常情况下不会有加热的需求。

  聚丙烯（PP）是唯一一种可用于加热的塑料制品，使用温度范围为-30～140℃，既可置于微波炉加热，又可置于冰柜低温冷藏。

  也就是说，我们常见的装包子、馒头等食物的塑料袋是不能直接放置在微波炉里加热的。最好像曾泉一样，放到可微波炉加热的陶瓷碗中加热。至于外卖盒，则应该根据外包装的标识来判断材质是不是适合加热。

  OTHER统称PC其它类，就是聚碳酸酯，其中使用最多的叫聚碳酸酯，可用来制作奶瓶、水壶，建议还是不要用来装超过70摄氏度的热水。

  专家表示，聚丙烯（PP）材质的一次性餐盒能够直接进行最高温度不超过120°的加热，能放进微波炉或者蒸锅里。但是聚苯乙烯（PS）餐盒，也就是一次性聚苯乙烯发泡餐盒只能加热到90°。超过90°后，苯乙烯会释放到食物里，可能会危害人体的肝肾功能及中枢神经系统，如果经常使用，有致癌的风险。

  1.看包装：最重要的就是看塑料袋的外观是否印有“食品级”“食品用”等食品专用文字标识或刀叉图案等标识，可用于微波炉加热的要选择PP5材质。

  2.摸外观：合格的餐盒应该表面平整光滑、色泽均匀，大家要尽可能地选择没有装饰图案的产品。

  3.闻气味：正常的餐盒应是无臭无味的，购买后可以闻一闻有没有异味，用有味道的餐盒盛装食物可能会带来食品安全问题，应避免购买和使用。

  要注意有些微波炉餐盒的盒体以PP5制造，但盒盖却以 PE4制造，而PE不能抵受高温。所以1药网建议我们大家在使用塑料餐盒加热时要把盖子拿掉。

  餐盒的使用的时间一般为3-5年，但当其出现变色、变脆、变黄的情形，应立即更换。

  有些餐盒为了能够更好的保证密封性，会在盖子上装上密封圈。但食物残渣渗入到密封圈里，就成为了霉菌的“福地”。

  1药网建议我们大家每次清洗时，要把密封圈及其沟槽清理洗涤干净，晾干后，再装回盖子上。

  现在很多外卖盒不仅看上去质量好，底部也是较为安全PP5材质。一些节俭的人就将其重复利用。

  理论上来说，PP5是可拿来重复使用的。但若使用次数比较多，再加上外部条件变更，例如温度过高、或者接触了油脂等，就会破坏其稳定性，使其中的有害于人体健康的物质析出，长期下来可能会影响健康。因此，1药网建议我们大家最好能够降低反复使用的频率，在使用的过程中不要非间接接触开水，不装调料，油制品等。

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

  受全国人大常委会委托 全国人大常委会副委员长李鸿忠作关于国务院组织法修订草案的说明

  北仑独跌2.5%，鄞州首破300亿！宁波各地2023年财政收入排行出炉

  消息称三星和 LG 将为苹果iPad Pro供应3.9万亿韩元的OLED显示屏

  MacBook全系配M3芯片 苹果加入AIPC混战 会有哪些应用场景？

  狂输99分！U14篮球联赛上演107-8惨案，球迷：给面子了分差没破百

  realme 线 + 手机海外发布，采用 120Hz 屏、5000mAh电池